| Degustazioni |
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Abbiamo in programma l'organizzazione di degustazioni a tema, spaziando nel panorama enologico mondiale. Qui sotto, troverete tutte le nostre interessanti proposte. Esperti sommeliers ed enologi vi accompagneranno nell'affascinante mondo dei profumi e dei gusti del "nettare di Bacco". Sarà possibile inoltre organizzare, su specifica richiesta, serate per eventi particolari.
"I Colori del Lago"
Le prenotazioni si ricevono via e-mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure per telefono al 348 5700341
"Passiti ed Erborinati: un Matrimonio di Gran Classe" Giovedì 29 Aprile - ore 21,00
In Degustazione, in questa Edizione, 4 tra i migliori Vini Passiti e intriganti Formaggi Erborinati con gusti e provenienze differenti per provare tante diverse sensazioni di abbinamento.
Vini Passiti in Degustazione:
Malvasia Passito "Ultimo Sole" - Colli Piacentini D.O.C. 2007 - Ganaghello
Gewürtztraminer Passito "Comtess" - Cantina S. Michele Appiano
Sauternes 2001 - Château Doisy-Vedrines (Deuxième Cru Classé)
Moscato Passito di Pantelleria "Ben Ryé" - Donnafugata
Le prenotazioni si ricevono via e-mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure telefonando al 348 5700341 entro Martedì 27 Aprile
Costo della Degustazione: 25,00 Euro a Persona
"Passiti ed Erborinati: un Matrimonio di Gran Classe" Giovedì 25 Marzo 2010 - ore 21,00
In Degustazione, 4 Vini Passiti di altissimo livello ed un Porto Reserva in abbinamento ad altrettanti Formaggi Erborinati tradizionali, dal nostranissimo "Gorgonzola al cucchiaio" al nobile Roquefort.
Vini in Degustazione:
Malvasia Passito dei Colli Piacentini D.O.C. - 2007 - Ganaghello Sauvignon Blanc Passito "Oro di Razzano" - Castello di Razzano Arneis Passito "Tarasco" - Cornarea Sauternes Chateau Doisy - Védrines (Deuxième Cru) - 2003 Porto Reserva "Torga" - 2004 - Roseira & Ricou
Le prenotazioni si ricevono via e-mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure telefonando al 348 5700341 entro Martedì 23 Marzo
Costo della Degustazione: 25,00 Euro a Persona
Passione Pura: Rum e Cioccolato
Si replica Giovedì 18 Febbraio 2010 - ore 21,15
La Serata di Giovedì 11 Febbraio ci ha veramente soddisfatti ed abbiamo pensato di riproporre subito questa grande occasione per degustare 5 magnifici Rum con diverse caratteristiche, provenienze ed invecchiamento abbinati a tipologie di Cioccolato differenti per scoprire la magia di questa fusione.
I Rum in degustazione sono:
Pampero Aniversario 5 anni (Venezuela)
Saint James Royal Ambré (Martinica)
Mathusalem Gran Reserva 15 anni (Rep. Dominicana)
Appleton Estate Extra 12 anni (Jamaica)
Zacapa Centenario Solera 23 anni (Guatemala)
Costo della degustazione: 22,00 Euro per persona
Le prenotazioni si ricevono via e-mail a: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure telefonando al 348 5700341 entro Mercoledì 17 Febbraio.
Non Solo Bollicine...
Spumanti, Vino e Persone della terra di Franciacorta
Degustazione con Abbinamento ed Incontro con il Produttore
Tenuta Montedelma - Cantine Berardi
Giovedì 26 Novembre - ore 20,45
Nel corso della Serata, saranno degustati due Spumanti Metodo Classico Franciacorta ed un Curtefranca D.O.C. Rosso, in abbinamento a piatti caldi e freddi e prodotti gastronomici.
Menù della Degustazione
Tenuta Montedelma in abbinamento con: Carpaccio di Polpo;
Tenuta Montedelma in abbinamento con: Risotto con Bitto, Casera e Bresaola Valtellinese.
Curtefranca Rosso D.O.C. "Brugai" 2007 Cantine Berardi in abbinamento con: Carpaccio di Carne Salada Trentina;
Prenotazioni via e-mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure telefonando al 348 5700341
"Passiti ed Erborinati: un Matrimonio di Gran Classe" Giovedì 25 Marzo 2010 - ore 21,00
In Degustazione, 4 Vini Passiti di altissimo livello ed un Porto Reserva in abbinamento ad altrettanti Formaggi Erborinati tradizionali, dal nostranissimo "Gorgonzola al cucchiaio" al nobile Roquefort.
Vini in Degustazione:
Malvasia Passito dei Colli Piacentini D.O.C. "Ultimo Sole" - 2007 - Ganaghello
Sauvignon Blanc Passito "Oro di Razzano" - Castello di Razzano
Arneis Passito "Tarasco" - Cornarea
Sauternes Chateau Doisy-Védrines (Deuxième Cru) - 2003
Porto Reserva "Torga" - 2004 - Roseira & Ricou
Le prenotazioni si ricevono via e-mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure telefonando al 348 5700341 entro Martedì 23 Marzo
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