Torna, con la quarta edizione, la manifestazione:

"Cascinando: per minga desmentegà..."

Domenica 5 Settembre 2010

promossa dal Comune di Pessano con Bornago per la valorizzazione delle Cascine del territorio in collaborazione con i loro abitanti.

Anche noi partecipiamo nuovamente alla simpatica iniziativa, essendo inseriti nel contesto della Cascina Valera, proponendo una giornata di ottima gastronomia all'insegna della Cucina tipicamente rurale, accompagnata dalla vasta selezione dei Vini della nostra cantina.

Qui sotto, tutto il Programma della Giornata ed i Menù previsti per il Pranzo domenicale, la golosa Merenda e la Cena con le nostre prelibate Specialità ed i nostri Taglieri di Salumi e Formaggi.

E' gradita la prenotazione via e-mail a

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oppure per telefono al

348 5700341

Nel pomeriggio, a partire dalle 17,00, è previsto un concerto nel cortile della Cascina Valera con ballo liscio

Vi aspettiamo per una Domenica di Festa!!!

Il Pranzo Domenicale "Cascinando"

Menù promozionale a Prezzo Fisso

18,00 Euro a Persona

Bruschetta al Pomodoro

Tagliatelle Panna e Funghi

Casoncelli alla Bergamasca

Stinco di Maiale con Cotenna al Forno

con Patate arrosto, Crauti stufati e Spinaci al Burro

Tagliere misto di Dolci  fatti in Casa

Acqua, Vino, Caffè e Coperto compresi

La Merenda Golosa dell' Osteria

(dalle ore 16,00)

Tigelle Modenesi fatte in Casa con Salumi e Crescenza

Strauben (Frittelle Tirolesi con Composta di Mirtilli Rossi)

Taglieri misti di Dolci fatti in Casa

Ampia scelta di Vini al Calice ed in Bottiglia

La Cena di "Sorsi & Sfizi"

(dalle ore 19,00)

Menù con scelta di  Piatti alla Carta

"Piatto del Contadino" con Sfiziosità Varie

Taglieri di Salumi e Formaggi Artigianali selezionati

con Tigelle Modenesi fatte in Casa

Lasagne alla Bolognese Caserecce

Stufato d' Asina con Polenta

Tagliere misto di Dolci fatti in Casa

Ampia scelta di Vini al Calice ed in Bottiglia

Domenica, tutti al "Cascinando" da Sorsi & Sfizi!!!

Aspettiamo le vostre prenotazioni!!