| Incontri di Conoscenza e Degustazione "Quattro Chiacchiere intorno al Vino" dal 6 Ottobre |
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Vi presentiamo la Terza Edizione del
Ciclo di Incontri di Conoscenza e Degustazione
con inizio Giovedì 6 Ottobre.
Si tratta di un' imperdibile occasione per acquisire le informazioni di base per la valutazione e la degustazione dei Vini e per il loro corretto abbinamento ai Piatti, oltre ad interessanti informazioni tecniche sulla produzione, i territori ed i vitigni italiani più importanti.
Ogni Incontro prevede, oltre alla parte discorsiva, la degustazione guidata di 3 importanti Vini ed uno sfizioso abbinamento gastronomico.
Gli Incontri saranno tenuti da Esperti Sommeliers che ci aiuteranno a scoprire i segreti di questa antichissima e naturale bevanda.
Programma degli Incontri di Conoscenza e Degustazione
Primo Incontro
"Dalla Vite alla Bottiglia"
di Vinificazione ed Invecchiamento
I Sensi della Degustazione: la Vista
Degustazione guidata di 3 Vini con un Piattino abbinato
Secondo Incontro
"La Geografia del Vino"
I principali Vitigni, le Regioni e le Zone più importanti per la produzione del Vino in Italia
I Sensi della Degustazione: l' Olfatto
Degustazione guidata di 3 Vini con un Piattino abbinato
Terzo Incontro Martedì 18 Ottobre - ore 21,00
"Bollicine e Dolcezza"
e i loro Metodi di produzione
I Sensi della Degustazione: il Gusto
Degustazione guidata di 3 Vini con un Piattino abbinato
Quarto Incontro
"L' Arte dell' Abbinamento"
I Princìpi dell'Abbinamento del Cibo con il Vino
Degustazione guidata di 3 Vini con 3 Piattini con Specialità di Cucina abbinati
Gli Incontri inizieranno alle 21,00 ed avranno una durata di circa 2 ore e mezza
Costo complessivo dei 4 Incontri: 90,00 Euro
Le iscrizioni si ricevono via e-mail a
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